nuo savęs galiu pridėt:
pradžioj dezinfekavau su chemija specialia maistui tinkama (š**** tikras, niekam nepatariu to daryt.clorkės visur, tik skirtingos koncentracijos)
o ir alus prastas gaudavosi. po to sumojau, kad geriausia visdėlto yra dezinfekcija karštu vandeniu/garais. geriausia kai turi du kubilus, tai vienam dezinfekuoji (pripili šiek tiek karšto vandens, sumeti, ką reikia dezinfekuot, ir palaikau kelias minutes, o butelius tik praplaunu po karštu vandeniu)
nuo to laiko joks alus niekada nesigavo blogai, nesugedo ir neužsikretė. tiesiog elementarių higienos normų reikia laikytis ir viskas